Une recette,
Née à Londres

La propriétaire d'un petit café, cliente du distributeur alimentaire pour lequel Mohammed travaillait, remarque que les factures de Mohammed sont moins coûteuses que celles des autres chauffeurs-livreurs. Elle discute avec lui durant les livraisons et reconnaît sa nature honnête et bienveillante. Elle demande au distributeur que Mohammed effectue exclusivement ses livraisons. Un jour, la propriétaire demande à Mohammed ce qu’il pense de l’idée de gérer son propre restaurant. Il en rit et répond que malgré tout, de nature entrepreneur, il n’a pas les moyens pour un tel projet. Partant à la retraite dans son pays d'origine et n’ayant personne d’autre à qui confier sa propriété, elle lui offre l'opportunité de reprendre son commerce. En geste de bonne volonté pour son honn êteté et son amitié au fil des années, elle lui vend l'entreprise pour un tiers de sa valeur initiale et lui offre une modalité de paiement mensuel.